Nueva entrega en la iniciativa #ApostamosPorTi de Hunosa Empresas, con la que buscamos dar visibilidad a aquellos empresarios y promotores que han confiado en nuestra entidad para impulsar sus proyectos.

Hace unas semanas hablábamos con Ignacio Sánchez Chans, gerente de Residencias Aramo y promotor del proyecto Aramo Nalón, y hoy el protagonista es Joao Pedro Silva, Director de unidad de OvoFoods, empresa perteneciente al grupo portugués de alimentación Derovo y que está dedicada a la producción y comercialización de huevos y ovoproductos. Dicha compañía, que se ubica en el polígono industrial de Baiña (Mieres), cuenta con una clara orientación internacional, que se ha ido consolidando desde su creación en 2006, gracias al apoyo recibido por parte de Hunosa Empresas.

OvoFoods se especializa en la transformación del huevo, pero ¿cómo es el proceso? ¿Cuál es el producto final?

Transformamos el huevo desde su forma primaria hasta conseguir una variedad de productos de alto valor. Dividimos estos procesos de producción en tres grandes etapas, que aportan un producto final diferente y versátil.

Por un lado, transformamos el huevo en huevo líquido, ya sea de forma integral o separando la yema y la clara de la cáscara. Este producto se utiliza especialmente en la industria alimentaria, pues supone una solución práctica y eficiente en una amplia gama de elaboraciones culinarias.

Por otra parte, también transformamos el huevo primario en huevo duro y pelado. Es ampliamente apreciado por su versatilidad y por la comodidad, dado que es un producto listo para ser consumido de manera directa. Asimismo, nuestra línea de productos se complementa con el huevo en polvo. Esta variedad tiene una vida útil mayor y es ideal para la exportación, lo que nos permite expandirnos y ofrecer nuestros productos a nuevos mercados.

Por qué una empresa portuguesa como el Grupo Derovo, ¿apuesta por la Cuenca Central Asturiana?

En nuestra estrategia de internacionalización por España nos dimos cuenta de que esta zona central de Asturias nos permitía llegar fácilmente a Francia y al Norte de Europa, gracias a la centralidad del territorio respecto a infraestructuras necesarias para la comercialización de nuestros productos. Tenemos cerca el puerto Gijón y Avilés, y para exportaciones fuera de Europa, el puerto de Vigo, Santander y la existencia de varios aeropuertos internacionales en un entorno relativamente próximo.

Adicionalmente, el tejido industrial de la zona, así como la calidad de los servicios disponibles, el prestigio de la Universidad de Oviedo y el conocimiento técnico y talento de los profesionales que nos hemos encontrado aquí han reforzado nuestra decisión de implantarnos en la Cuenca Central de Asturias, como un emplazamiento óptimo para abordar nuestros planes de expansión y crecimiento.

El apoyo que el Grupo HUNOSA nos brindó, a través de la venta del terreno, resultó decisivo para asentarnos en las Comarcas Mineras, contando a su vez con el respaldo financiero de HUNOSA EMPRESAS

Ahora miremos al futuro. ¿Hacia dónde se dirige OvoFoods?

Tenemos grandes planes para el futuro. El objetivo principal es continuar con nuestra expansión hacia más países europeos, pero manteniendo siempre la calidad que nos distingue de otras empresas del sector. Tenemos un firme compromiso con la excelencia que es lo que nos ha permitido destacar en el mercado y ganar la confianza de los clientes.

Además de la expansión geográfica, otro de los objetivos clave es la innovación constante. Estamos enfocados en modernizar nuestro equipamiento y también los procesos de producción para mejorar nuestra eficiencia y reducir el impacto ambiental. De este modo, confiamos en que la inversión continua en tecnología de vanguardia y en la optimización de procesos nos permitirá alcanzar nuestros objetivos de una forma más rápida y eficiente.

Habéis contado con el impulso de Hunosa Empresas. ¿Cómo valoráis la experiencia y qué destacaríais?

La colaboración con Hunosa Empresas ha sido fundamental para la consolidación de la estrategia de nuestra empresa. No sólo hemos recibido apoyo financiero, sino que también nos han ayudado en la implantación de la fábrica y en todo el proceso de desarrollo del proyecto.

A lo largo de esto años hemos atravesado momentos complicados, como cualquier otra empresa, a consecuencia de la crisis de la Covid, pero sin embargo Hunosa Empresas ha permanecido acompañándonos, ofreciéndonos un respaldo fundamental para establecer una base sólida que permitiera impulsar nuestro crecimiento empresarial.

Por nuestra experiencia recomendamos a todas las empresas dinámicas que, como nosotros, estén siempre trabajando en nuevos proyectos, que no desaprovechen la oportunidad de ponerse en contacto con Hunosa Empresas porque su apoyo puede ser de una gran utilidad.

HUNOSA EMPRESAS:

Si tienes un proyecto empresarial en mente o quieres impulsar tu empresa, ¡consúltanos! Podemos ayudarte a conseguirlo.